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La granita a limone con bimby è un dessert fresco e delizioso, perfetto per rinfrescare le calde giornate estive. Grazie alla sua preparazione con il bimby, questo dolce diventa ancora più semplice e veloce da realizzare, senza rinunciare al gusto autentico e genuino della vera granita siciliana.
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Il bimby è un elettrodomestico molto versatile e apprezzato, che con le sue molteplici funzioni permette di preparare una vasta gamma di ricette, dalle più semplici alle più complesse.
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Tra queste, cè sicuramente la granita a limone con bimby, un dessert tipico della tradizione siciliana che sta conquistando sempre più palati anche al di fuori della sua regione di origine.
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Ma cosa rende così speciale la granita a limone con bimby? Innanzitutto, il suo sapore fresco e acidulo, perfetto per contrastare il caldo estivo e per chiudere in bellezza un pasto.
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Inoltre, la sua consistenza granulosa e leggera la rende una vera delizia al palato, soprattutto se servita con una nuvola di panna montata o accompagnata da un biscottino.
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Ma veniamo alla preparazione.
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Per realizzare la granita a limone con bimby, occorrono pochi e semplici ingredienti: acqua, zucchero, limoni e ghiaccio. Inoltre, ovviamente, il bimby che ci aiuterà a ottenere una consistenza perfetta e omogenea.
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La prima fase consiste nel preparare uno sciroppo di zucchero, sciogliendo lo zucchero in acqua calda. Mentre il bimby lavora il composto, si possono spremere i limoni per ottenere il succo fresco e profumato.
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Una volta che lo sciroppo è pronto, si aggiunge il succo di limone e si lascia raffreddare in frigorifero per circa 30 minuti. Nel frattempo, si possono preparare i cubetti di ghiaccio utilizzando il bimby: basta inserire il ghiaccio nellapposito contenitore e farlo tritare per pochi secondi, fino a ottenere dei piccoli pezzetti.
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A questo punto, si aggiunge il ghiaccio tritato al composto di sciroppo e limone e si lascia lavorare il bimby fino a ottenere una consistenza granulosa e omogenea.
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A questo punto.